Platos para el fin de semana

Hola de nuevo. Como ya sabréis muchos, tengo una facilidad tremenda para inventarme recetas (o hacerlas “a mi manera” ) y ésta es una de ellas.

El menú del día era una simple coliflor cocida y una hamburguesa de pavo a la plancha (he de decir que sigo una dieta bastante modosita….), pero como siempre lo hacía igual ya me estaba cansando, así que decidí mezclar todos los ingredientes.

A todo eso le añadí un poquito de sofrito y un ajo picado, y voilà, salió esto; os dejo los pasos, como siempre:

Salteado de Coliflor y Carne Picada

Ingredientes:

  • 1 hamburguesa de pavo
  • 2 trocitos pequeños de coliflor
  • Picada para hacer sofrito (cebolla, pimiento, ajo)
  • Sal
  • Pimienta
  • Colorante
  • Aceite
  • Especias (en mi caso perejil y orégano)

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Cupcakes de cacao con Alma Obregón

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